【番組概要】

1963年から続く料理番組。テレビで人気だった料理レシピを動画で何度でも!

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※2014年11月からのレシピがご覧いただけます。

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  • 【無料】揚げさばのトマトマリネ

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    【無料】揚げさばのトマトマリネ

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    今日のお買いもの:さば(三枚おろし)(大1尾分550g)、塩、小麦粉(適量)、トマト(大1個300g)、玉ねぎ(1/2個100g)、青じそ(10枚)、酢(大1 1/2)、しょうゆ(

    今日のお買いもの:さば(三枚おろし)(大1尾分550g)、塩、小麦粉(適量)、トマト(大1個300g)、玉ねぎ(1/2個100g)、青じそ(10枚)、酢(大1 1/2)、しょうゆ(小2)、砂糖(小1)、油 一人前あたり:458kcal、塩分1.8g 田口成子(2017/7/27放送)

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  • 【無料】ゴーヤと豚肉の豆鼓煮

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    【無料】ゴーヤと豚肉の豆鼓煮

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    今日のお買いもの:ゴーヤ(苦瓜)(1本400g)、豚肉(切り落とし)(250g)、こしょう(少々)、酒、片栗粉(大1)、にんじん(1本100g)、豆鼓(大1)、みそ(小2)、しょう

    今日のお買いもの:ゴーヤ(苦瓜)(1本400g)、豚肉(切り落とし)(250g)、こしょう(少々)、酒、片栗粉(大1)、にんじん(1本100g)、豆鼓(大1)、みそ(小2)、しょうゆ(大1/2)、砂糖(大1強)、油、水 一人前あたり:257kcal、塩分1.2g 田口成子(2017/7/26放送)

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  • 【無料】なすとモッツァレラのスパゲティ

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    【無料】なすとモッツァレラのスパゲティ

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    今日のお買いもの:スパゲティ(1.4㎜)(300g)、なす(3個300g)、塩、モッツァレラチーズ(2個200g)、ミニトマト(300g)、にんにく(1かけ)、イタリアンパセリ(適

    今日のお買いもの:スパゲティ(1.4㎜)(300g)、なす(3個300g)、塩、モッツァレラチーズ(2個200g)、ミニトマト(300g)、にんにく(1かけ)、イタリアンパセリ(適量)、アンチョビーフィレー(7~8枚30g)、こしょう(少々)、熱湯(2ℓ)、オリーブ油(大3) 一人前あたり:546kcal、塩分2.7g 田口成子(2017/7/25放送)

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  • 【無料】えびとパプリカの花椒炒め

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    【無料】えびとパプリカの花椒炒め

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    今日のお買いもの:えび(殻つき)(10~12尾300g)、塩、酒、片栗粉(大1)、パプリカ(黄)(1個200g)、しし唐辛子(1パック100g)、しょうが(1かけ)、花椒(小2)、

    今日のお買いもの:えび(殻つき)(10~12尾300g)、塩、酒、片栗粉(大1)、パプリカ(黄)(1個200g)、しし唐辛子(1パック100g)、しょうが(1かけ)、花椒(小2)、しょうゆ(大2)、水、砂糖(小1 1/2)、酢(大1/2)、油、ごま油(大1) 一人前あたり:164kcal、塩分1.8g 田口成子(2017/7/24放送)

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  • 【無料】カレーパン

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    【無料】カレーパン

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    今日のお買いもの:食パン(8枚切り)(8枚)、合びき肉(125g)、玉ねぎ(1/3個70g)、にんじん(1/3本50g)、にんにく(1かけ)、しょうが(1かけ)、塩(小1/2)、水

    今日のお買いもの:食パン(8枚切り)(8枚)、合びき肉(125g)、玉ねぎ(1/3個70g)、にんじん(1/3本50g)、にんにく(1かけ)、しょうが(1かけ)、塩(小1/2)、水、カレー粉(大1 1/2)、ガラムマサラ(大1/2)、カレールウ(市販品)(50g)、ピザ用チーズ(60g)、小麦粉(大1)、溶き卵(2個分)、パン粉(適量)、油 花野敬子(2017/7/22放送)

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  • 【無料】ラムのクミン炒め/冬瓜のスープ

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    【無料】ラムのクミン炒め/冬瓜のスープ

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    今日のお買いもの:≪ラムのクミン炒め≫ラム肉(切り落とし)(400g)、塩(小2/3)、粗びき黒こしょう、クミンシード(大1)、玉ねぎ(1個200g)、香菜(1~2株25g)、にん

    今日のお買いもの:≪ラムのクミン炒め≫ラム肉(切り落とし)(400g)、塩(小2/3)、粗びき黒こしょう、クミンシード(大1)、玉ねぎ(1個200g)、香菜(1~2株25g)、にんにくのみじん切り(大1)、酒(大1)、油(大1)≪冬瓜のスープ≫冬瓜(300g正味200g)、えのき茸(1袋100g)、豚ロース肉(薄切り)(100g)、水(3カップ)、鶏ガラスープの素(小1/2)、酒(大1)、しょうゆ(小1)、塩(小1/3)、片栗粉(同量の水で溶く)(小2)、酢(大1 1/2)、ラー油(小1/2) 一人前あたり:293kcal、塩分1.2g 小林まさみ(2017/7/21放送)

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