【番組概要】

1963年から続く料理番組。テレビで人気だった料理レシピを動画で何度でも!

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※2014年11月からのレシピがご覧いただけます。

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  • 【無料】ゴーヤのピリ辛そぼろ/インド式オムレツ

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    【無料】ゴーヤのピリ辛そぼろ/インド式オ...

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    今日のお買いもの:《ゴーヤのピリ辛そぼろ》ゴーヤ(苦瓜)(1本250g)、クミンシード(小2/3)、赤唐辛子の小口切り(2本分)、豚ひき肉(350g)、ターメリック(小1/2)、塩

    今日のお買いもの:《ゴーヤのピリ辛そぼろ》ゴーヤ(苦瓜)(1本250g)、クミンシード(小2/3)、赤唐辛子の小口切り(2本分)、豚ひき肉(350g)、ターメリック(小1/2)、塩(小2/3)、しょうゆ(小2)、ガラムマサラ(小2/3)、油《インド式オムレツ》卵(1個)、玉ねぎのみじん切り(大1)、青唐辛子のみじん切り(1/4~1/2本分)、香菜のみじん切り(大2)、塩、こしょう、油(少々) 香取薫(2018/8/18放送)

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  • 【無料】とんテキ/とうもろこしごはん

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    【無料】とんテキ/とうもろこしごはん

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    今日のお買いもの:豚ロース肉(とんカツ用)(4枚500g)、にんにく(大1かけ)、しょうゆ(大1 1/2)、ウスターソース(大1 1/2)、トマトケチャップ(大1 1/2)、砂糖(

    今日のお買いもの:豚ロース肉(とんカツ用)(4枚500g)、にんにく(大1かけ)、しょうゆ(大1 1/2)、ウスターソース(大1 1/2)、トマトケチャップ(大1 1/2)、砂糖(小2)、ピーマン(4個160g)、塩、こしょう、小麦粉(小1/2)、油(大1)《とうもろこしごはん》米(2合)、とうもろこし(1本正味150g)、酒(大2)、塩(小1/2) 一人前あたり:408kcal、塩分2.1g 石原洋子(2018/8/17放送)

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  • 【無料】牛肉、なす、トマトのみそ炒め

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    【無料】牛肉、なす、トマトのみそ炒め

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    今日のお買いもの:牛肉(切り落とし)(200g)、なす(4個400g)、トマト(小2個250g)、にんにくのみじん切り(小1)、長ねぎのみじん切り(大3)、豆板醤(小1/2)、みそ

    今日のお買いもの:牛肉(切り落とし)(200g)、なす(4個400g)、トマト(小2個250g)、にんにくのみじん切り(小1)、長ねぎのみじん切り(大3)、豆板醤(小1/2)、みそ(大1 1/2)、酒(大1 1/2)、しょうゆ(大1)、砂糖(大1/2)、こしょう(少々)、片栗粉(小1)、ごま油(小1)、油 一人前あたり:320kcal、塩分1.8g 石原洋子(2018/8/16放送)

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  • 【無料】揚げ野菜のぶっかけめん

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    【無料】揚げ野菜のぶっかけめん

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    今日のお買いもの:うどん(乾めん)(4束320g)、オクラ(8本80g)、なす(2個180g)、かぼちゃ(200g)、大根(200g)、おろししょうが(小2)、だし汁(2カップ)、

    今日のお買いもの:うどん(乾めん)(4束320g)、オクラ(8本80g)、なす(2個180g)、かぼちゃ(200g)、大根(200g)、おろししょうが(小2)、だし汁(2カップ)、みりん(大4)、しょうゆ(大4)、塩(少々)、油(適量) 一人前あたり:449kcal、塩分3.2g 石原洋子(2018/8/15放送)

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  • 【無料】冬瓜と豚肉のザーサイ炒め

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    【無料】冬瓜と豚肉のザーサイ炒め

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    今日のお買いもの:冬瓜(1/4個正味500g)、豚肉(切り落とし)(200g)、酒、塩、片栗粉(大1/2)、ザーサイ(塩漬け)(40g)、しょうが(1かけ)、こしょう(少々)、ごま

    今日のお買いもの:冬瓜(1/4個正味500g)、豚肉(切り落とし)(200g)、酒、塩、片栗粉(大1/2)、ザーサイ(塩漬け)(40g)、しょうが(1かけ)、こしょう(少々)、ごま油(小1)、油 一人前あたり:201kcal、塩分2.2g 石原洋子(2018/8/14放送)

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  • 【無料】蒸し鶏のエスニックサラダ

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    【無料】蒸し鶏のエスニックサラダ

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    今日のお買いもの:鶏胸肉(1枚250g)、酒(大1)、塩(少々)、紫玉ねぎ(1/2個100g)、パプリカ(黄)(1/2個80g)、セロリ(2/3本100g)、香菜(2~3株35g)

    今日のお買いもの:鶏胸肉(1枚250g)、酒(大1)、塩(少々)、紫玉ねぎ(1/2個100g)、パプリカ(黄)(1/2個80g)、セロリ(2/3本100g)、香菜(2~3株35g)、おろしにんにく(小1/4)、豆板醤(小1/2)、ナンプラー(大1)、はちみつ(大1)、レモン汁(大1)、油(大1) 一人前あたり:150kcal、塩分1.5g 石原洋子(2018/8/13放送)

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